CCA주스 효능 만드는 방법 비율 사과당근 과채주스

양배추, 당근, 사과로 만드는 CCA주스 레시피와 효능을 총정리했습니다. 변비 예방, 독소 배출, 면역력 강화까지 한 번에 챙길 수 있는 건강 주스!

1. CCA주스란?

CCA주스는 양배추(Cabbage), 당근(Carrot), 사과(Apple)의 앞 글자를 따서 만든 건강 주스의 이름으로, 자연 그대로의 채소와 과일을 활용하여 손쉽게 건강을 챙길 수 있는 방법으로 주목받고 있습니다. 특히, 한약사 조승우님이 건강 개선을 위해 제안한 레시피로 유튜브를 비롯한 다양한 플랫폼에서 인기를 끌고 있습니다.

CCA주스의 뜻과 유래

CCA주스는 세 가지 주요 재료인 양배추, 당근, 사과로 만들어집니다. 이들 재료는 각기 다른 영양소와 효능을 가지고 있어 시너지 효과를 발휘하는데, 이를 통해 건강을 개선하고자 하는 사람들이 즐겨 찾는 주스로 자리 잡았습니다.

양배추 (Cabbage): 비타민 C, E, K와 칼륨, 엽산 등이 풍부해 신진대사와 면역력을 강화하며, 소화기 건강에 탁월한 도움을 줍니다.
당근 (Carrot): 베타카로틴 함유로 항산화 효과를 제공하며, 피부 건강과 시력 보호에 유용합니다.
사과 (Apple): 펙틴 성분이 장 건강을 돕고, 독소 배출 및 변비 예방 효과를 제공합니다.

이 세 가지가 조화를 이루면서 만들어진 CCA주스는, 단순히 맛뿐만 아니라 건강 기능성을 인정받아 널리 사랑받고 있습니다.

조승우 한약사가 제안한 레시피의 인기 이유

CCA주스는 효능 중심의 설계와 손쉬운 제조법 덕분에 현대인에게 적합한 건강 관리 솔루션으로 주목받고 있습니다. 조승우 한약사는 건강 개선을 위해 과도하게 가공된 음식을 지양하고, 자연 그대로의 재료를 활용한 섭취 방식을 권장하며 이 주스를 소개했습니다.

간단한 제조법: 믹서기를 사용해 간편하게 만들 수 있어, 바쁜 현대인도 손쉽게 실천할 수 있습니다.
영양소 극대화: 자연식 채소와 과일은 가열 시 손실되는 비타민과 효소를 유지하여, 생으로 섭취했을 때 최상의 효능을 얻을 수 있습니다.
다재다능한 효과: 변비 예방, 면역력 강화, 독소 배출, 체중 감량 등 여러 건강 목표에 적합한 만능 주스로 평가받습니다.

자연식 섭취의 장점

CCA주스가 특히 주목받는 이유 중 하나는 자연식의 이점입니다. 자연 그대로의 채소와 과일을 섭취하면 열에 약한 비타민류, 파이토케미컬, 효소의 손실을 최소화할 수 있습니다.

영양소의 온전한 흡수: 생으로 섭취함으로써 신체에 필요한 필수 비타민과 미네랄을 그대로 흡수할 수 있습니다.
소화 부담 감소: 주스 형태로 섭취할 경우, 많은 양의 채소와 과일을 효율적으로 섭취할 수 있어 소화 부담을 줄입니다.
심신의 건강 개선: 지속적인 자연식 섭취는 체내 독소를 줄이고 신진대사를 촉진하며, 장기적으로 전반적인 건강 수준을 높이는 데 기여합니다.

2. CCA주스 효능

CCA주스는 양배추(Cabbage), 당근(Carrot), 사과(Apple) 세 가지 재료의 탁월한 영양소가 결합되어 몸에 여러 가지 긍정적인 변화를 가져옵니다. 각각의 재료는 고유의 건강 효능을 가지고 있으며, 이들이 어우러져 더 큰 시너지 효과를 발휘합니다.

사과의 효능: 펙틴으로 변비 예방 및 독소 배출

사과는 건강을 위해 꼭 챙겨야 할 과일로, 특히 풍부한 펙틴 함유가 주목받습니다.

변비 예방: 펙틴은 장내 유익균의 활동을 촉진하고 배변 활동을 원활하게 도와 변비를 예방합니다.
독소 배출: 체내에 쌓인 독소와 중금속을 흡착하여 배출시키는 데 도움을 줍니다.
콜레스테롤 감소: 혈중 나쁜 콜레스테롤(LDL) 수치를 낮춰 심혈관 건강에도 기여합니다.

당근의 효능: 베타카로틴으로 면역력 강화 및 피부 건강

당근은 베타카로틴이 풍부한 채소로, 항산화 효과와 더불어 건강에 여러 가지 긍정적인 영향을 미칩니다.

면역력 강화: 베타카로틴은 체내에서 비타민 A로 전환되어 면역체계를 강화하고 감염에 대한 저항력을 높입니다.
피부 건강 개선: 비타민 A는 피부 재생과 보습을 도와 건강하고 탄력 있는 피부를 유지하는 데 효과적입니다.
눈 건강 보호: 베타카로틴은 눈의 피로를 줄이고, 시력을 보호하며, 노화로 인한 황반변성 예방에도 도움을 줍니다.

양배추의 효능: 비타민과 칼륨으로 신진대사 촉진

양배추는 다양한 비타민과 미네랄이 풍부하여 건강 관리에 필수적인 식재료로 꼽힙니다.

비타민 C, E, K
- 비타민 C는 항산화 효과로 면역력을 강화하고 피부 노화를 방지합니다.
- 비타민 E는 혈액순환을 개선하며, 심혈관 건강에 도움을 줍니다.
- 비타민 K는 뼈 건강과 혈액 응고를 도와줍니다.
칼륨: 체내 나트륨 배출을 촉진해 혈압을 안정시키고 심장 건강을 보호합니다.
소화기 건강: 위 점막을 보호하며, 위궤양 예방 및 개선에 효과적입니다.

CCA주스의 종합적 효과

세 가지 재료의 조합은 단일 재료로 얻을 수 없는 종합적 효과를 제공합니다.

내장지방 감소 및 다이어트: CCA주스는 낮은 칼로리와 풍부한 섬유질로 포만감을 제공하며, 체중 감량에 도움을 줍니다.
소화기 건강 개선: 장 활동을 활성화하고, 소화력을 높여 속을 편안하게 합니다.
항암 효과: 채소와 과일에 포함된 항산화 물질이 암세포의 성장을 억제하고, 전반적인 세포 건강을 유지하는 데 기여합니다.
독소 제거: 자연스러운 배출 작용으로 체내 불필요한 물질을 제거해 신체 정화 효과를 높입니다.

3. CCA주스 만드는 법

CCA주스는 간단한 재료와 비율로 누구나 쉽게 만들 수 있는 건강 주스입니다. 기본적으로 양배추, 당근, 사과를 1:1:1 비율로 사용하며, 기호에 따라 바나나를 추가하여 맛과 영양을 보완할 수 있습니다.

기본 비율: 1:1:1:1

CCA주스는 양배추, 당근, 사과를 각각 같은 양으로 준비하며, 바나나를 추가할 경우 동일 비율에 포함시켜 만들 수 있습니다.

양배추: 약 250g (반통의 1/4 정도)
당근: 중소 크기 1개 (약 200g)
사과: 1개 (껍질째 사용)
바나나: 1개 (선택사항)

재료 준비

① 양배추

반통의 1/4 분량을 잘라 준비합니다.
물에 잠시 담가 불순물을 제거한 뒤 깨끗하게 헹궈 물기를 제거합니다.
믹서기로 갈기 쉬운 크기로 듬성듬성 자릅니다.

② 당근

중소 크기 1개를 깨끗이 세척 후 껍질을 벗깁니다.
믹서기로 갈기 좋은 크기로 잘라줍니다.

③ 사과

베이킹소다로 깨끗이 문질러 씻은 뒤 껍질째 사용합니다.
4등분으로 자른 뒤 씨와 꼭지 부분을 제거하고, 갈기 좋게 작게 자릅니다.

④ 바나나

바나나는 기호에 따라 1개 또는 1/2개를 추가로 준비합니다.
자연적인 단맛을 더해 주스의 풍미를 높이고 섭취를 용이하게 합니다.

믹서기로 주스를 만들기 위한 단계별 과정

재료를 넣는 순서
- 믹서기에는 재료를 아래 순서대로 넣으면 더욱 잘 갈립니다.
  1. 사과
  2. 양배추
  3. 바나나
  4. 당근
물 추가하기
- 믹서기가 원활히 작동하도록 약간의 물을 추가합니다. (약 50ml~100ml)
믹싱
- 재료가 균일하게 섞이고 부드러운 질감이 될 때까지 갈아줍니다.
완성
- 완성된 주스를 컵에 담아 바로 섭취하거나 냉장 보관하여 신선하게 즐깁니다.

바나나 추가 꿀팁: 맛 개선 및 섭취 용이성

바나나는 주스에 자연스러운 단맛과 크리미한 질감을 더해줍니다. 특히, 생야채나 당근 특유의 맛을 부담스러워하는 사람들에게는 바나나를 추가하는 것이 좋은 방법입니다.

맛 개선: 주스가 한층 더 달콤하고 부드러워져 누구나 맛있게 즐길 수 있습니다.
섭취 용이성: 걸쭉한 질감이 완화되어 마시기 쉬워집니다.

4. CCA주스 섭취 팁

CCA주스를 꾸준히 섭취하면 변비 개선, 면역력 강화, 체중 감량 등 다양한 효과를 얻을 수 있습니다. 하지만 섭취 시간, 농도, 기호에 따라 방법을 조금씩 조정하면 더 좋은 결과를 경험할 수 있습니다.

아침 공복 섭취의 장점

CCA주스를 아침 공복에 마시면 체내 흡수율이 극대화됩니다. 특히, 공복 상태에서 주스를 섭취하면 각 재료의 영양소가 빠르게 흡수되어 활력을 높이고 장 건강을 개선하는 데 효과적입니다.

변비 예방: 공복에 주스를 섭취하면 장 활동이 활발해져 변비를 완화하는 데 도움을 줍니다.
해독 효과: 주스에 포함된 비타민과 미네랄이 체내 독소를 배출하며, 신체를 정화하는 데 기여합니다.
하루의 에너지 충전: 가벼우면서도 영양가 높은 아침으로 활기찬 하루를 시작할 수 있습니다.

농도 조절 및 기호에 따른 바나나 추가

CCA주스의 농도는 기호에 따라 조절할 수 있으며, 바나나를 추가하면 더욱 풍미 있는 주스를 만들 수 있습니다.

농도 조절
- 주스가 너무 걸쭉하면 믹서기에 물을 약간 추가하세요. (50ml~100ml)
- 반대로 농도가 너무 묽다고 느껴지면 물의 양을 줄이거나, 바나나를 추가해 농도를 높일 수 있습니다.
바나나 추가의 장점
- 맛 개선: 바나나는 주스에 자연스러운 단맛을 더해 생야채 특유의 맛을 완화합니다.
- 포만감 증가: 아침 식사 대용으로 마실 경우, 바나나가 포만감을 더해줍니다.
- 영양 보완: 바나나는 칼륨과 비타민 B6이 풍부해 피로 회복과 신경 안정에 도움을 줍니다.

착즙기와 믹서기의 차이점

CCA주스를 만들 때 믹서기와 착즙기 중 어떤 기구를 사용하는지에 따라 결과물이 달라질 수 있습니다.

믹서기
- 특징: 재료의 섬유질까지 모두 갈아내어 걸쭉한 질감의 주스를 제공합니다.
- 장점: 식이섬유 섭취량이 늘어나 포만감이 크고 장 건강에 더 효과적입니다.
- 적합 대상: 섬유질을 선호하거나, 간편하게 모든 재료를 활용하고 싶은 경우.
착즙기
- 특징: 섬유질은 제거되고, 맑고 부드러운 주스만 남습니다.
- 장점: 부드럽고 깔끔한 맛으로, 채소나 과일 특유의 식감이 부담스러운 경우 적합합니다.
- 적합 대상: 소화가 민감하거나, 맑고 가벼운 주스를 원하는 경우.